Tomatin The Italian Collection Barolo Edition Single Malt Whisky

Hatte wegen dem Rotweinfass etwas Bedenken, aber das passt super. Dunkle Kirschen, etwas Schoko, dazu dieser weiche Tomatin-Charakter. Nicht zu trocken, nicht zu süß. Hab mir gleich eine zweite Flasche fürs Regal hingelegt.

Habe ihn zu italienischem Abend mit Saltimbocca und Pecorino aufgemacht. Das Barolo-Finish merkt man deutlich, beerig und leicht würzig mit Tanninen im Abgang. Funktioniert auch solo sehr gut. Sehr stimmig.

In der Nase sofort rote Früchte, Himbeere, etwas Eiche. Am Gaumen dann weich, Traube und Vanille. Finde ihn gelungen, auch wenn das Weinfass am Ende etwas dominiert. Für Sammler der Serie ein Muss.

Stand erst wegen dem Design im Schrank, jetzt angebrochen und bereue es fast. So weich und fruchtig, fast schon samtig. Mein Schwager als Weintrinker war auch begeistert. Würde ich wieder kaufen.

Man schmeckt klar das Barolo-Fass, aber nicht überladen. Pflaume, dunkle Beeren, hinten etwas Pfeffer. Braucht ein paar Minuten Luft, dann wird er richtig rund. Gute 4 Sterne von mir.

Mild, fruchtig, etwas anders als die Standard-Abfüllungen. Abgang mittellang und trocken. Preislich für eine Limited Edition völlig okay. Korken und Verpackung auch hochwertig.

Qualität ist top, keine Frage. Mir ist die Weinnote nur einen Tick zu dominant, ich mag es lieber klassisch mit Bourbon und Sherry. Wer auf Wein-Finishes steht wird ihn lieben, ich bleib beim 12er.

Der Whisky selbst ist eigentlich lecker, beerig und weich. Aber meine Flasche hatte einen muffigen Korkgeschmack und musste durch den Filter. Ärgerlich bei einer Sammlerflasche. Umtausch hat zwar geklappt, trotzdem nur 2 Sterne.